Se você ama sobremesas práticas e deliciosas, esta receita é perfeita para você! Com poucos ingredientes e sem complicações, você terá uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor. Ideal para dias quentes ou para encerrar uma refeição especial com um toque cítrico.
Ingredientes
- 1 e 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 600g)
- 4 caixinhas ou pacotinhos de gelatina sabor limão
- 4 xícaras (chá) de água fervente ou bem quente (aproximadamente 840ml)
- 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 190g, para cobertura)
- Raspas e suco de 1 limão (para finalizar)
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina
- Em uma tigela grande, dissolva os 4 pacotes de gelatina de limão na água fervente, mexendo bem até não restarem grumos. Deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
- Misture o leite condensado
- Adicione 1 e 1/2 caixinha de leite condensado à mistura de gelatina já morna. Mexa vigorosamente ou use um liquidificador para obter uma mistura homogênea.
- Leve para gelar
- Despeje o creme em uma travessa grande ou distribua em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar completamente.
- Prepare a cobertura
- Misture a 1/2 caixinha de leite condensado restante com o suco do limão. Essa cobertura vai adicionar um toque extra de sabor.
- Finalize a sobremesa
- Espalhe a cobertura de leite condensado sobre a sobremesa já firme. Decore com raspas de limão para um toque especial.
Dicas do Chef 👨🍳
- Se preferir um sabor mais intenso, use suco de 2 limões para a cobertura.
- Experimente adicionar um pouco de chantilly ao servir para um toque mais cremoso.
- Use formas decorativas ou taças transparentes para um visual mais elegante.
Agora é só servir e saborear esta sobremesa simples, prática e deliciosa
