O mousse de limão na travessa é uma sobremesa simples, rápida e irresistível. Com poucos ingredientes, você consegue preparar uma sobremesa cremosa, aerada e com o equilíbrio perfeito entre doce e azedo. Ideal para servir depois do almoço ou jantar, essa receita agrada a todos e pode ser feita com antecedência.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de suco de limão natural (aproximadamente 3 limões)
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 1 minuto até ficar homogêneo.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione o suco de limão aos poucos. O creme começará a engrossar instantaneamente.
- Despeje a mistura em uma travessa de vidro e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem.
- Antes de servir, finalize com raspas de limão para dar um toque especial.
Dicas do Chef
- Para um mousse mais aerado, bata 150ml de chantilly e misture delicadamente ao creme antes de levar à geladeira.
- Se quiser uma sobremesa com textura extra, faça camadas de mousse e biscoito maisena triturado na travessa.
- O suco de limão pode ser ajustado de acordo com a sua preferência, deixando o mousse mais suave ou mais azedinho.
Essa sobremesa é prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
