Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e que impressiona qualquer um, esta receita de mousse de morango é perfeita! Com poucos ingredientes e quase nenhum trabalho, você terá uma sobremesa leve, cremosa e com o sabor irresistível do morango. Ideal para dias corridos ou quando bate aquela vontade de comer algo doce sem complicação. Vamos lá?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (35g)
- 200g de morangos frescos (opcional, para decorar e intensificar o sabor)
Modo de Preparo
- Prepare os ingredientes:
Lave bem os morangos se for usá-los para decorar e reserve. - Misture os ingredientes:
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de morango. Bata por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. - Adicione os morangos (opcional):
Se quiser intensificar o sabor da mousse, adicione alguns morangos frescos à mistura e bata novamente até incorporar. - Leve para gelar:
Transfira a mousse para taças individuais ou um recipiente grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar. - Decore e sirva:
Decore com pedaços de morango fresco antes de servir. Essa etapa dá um toque especial e deixa a apresentação ainda mais bonita!
Dicas do Chef
- Para uma textura ainda mais aerada, você pode adicionar claras em neve à mistura antes de gelar.
- Experimente variar os sabores usando outros sucos em pó, como maracujá ou limão.
- Sirva a mousse acompanhada de chantilly ou raspas de chocolate para um toque gourmet.
Agora é só aproveitar essa sobremesa irresistível e se deliciar com o sabor refrescante e doce do morango!
