Fresco, delicioso e muito fácil de fazer, o gelado de limão é uma sobremesa perfeita para dias quentes ou para quem adora um toque cítrico na sobremesa. Com poucos ingredientes, você prepara uma receita leve, cremosa e que derrete na boca!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão fresco (cerca de 3 a 4 limões)
- Raspas de limão (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
Passo 1: Misture os Ingredientes
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 2: Leve à Geladeira
- Despeje o creme em um recipiente grande ou em taças individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja firme e gelado.
Passo 3: Decore e Sirva
- Antes de servir, finalize com raspas de limão para um toque extra de sabor e decoração.
- Sirva gelado e aproveite!
Dicas do Chef
- Limão Siciliano: Experimente substituir o limão-tahiti pelo limão siciliano para um sabor mais suave e sofisticado.
- Toque Crocante: Acrescente uma camada de biscoitos triturados ou granulado de chocolate branco para adicionar textura.
- Versão Congelada: Para uma sobremesa ainda mais refrescante, leve o creme ao freezer e sirva como um sorvete leve.
- Ajuste de Doçura: Se preferir um sabor menos doce, diminua a quantidade de leite condensado e aumente o creme de leite.
Pronto! Uma sobremesa prática e cheia de sabor que vai agradar toda a família.
