Simples, cremoso e delicioso! Aprenda a fazer brigadeiro no micro-ondas usando apenas 3 ingredientes. É o docinho perfeito para emergências!
Quem disse que é preciso passar horas na cozinha para saborear um bom brigadeiro? Com essa versão prática feita no micro-ondas, você tem o mesmo sabor clássico do doce brasileiro — mas pronto em poucos minutos!
Ingredientes
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1 lata de leite condensado (395g)
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1 colher (sopa) de manteiga
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3 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado, se preferir mais doce)
Obs.: Se quiser uma versão mais intensa, use cacau em pó 100%.
Modo de Preparo
1. Misture os ingredientes:
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Em um recipiente de vidro fundo e próprio para micro-ondas, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
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Misture bem até ficar homogêneo.
2. Leve ao micro-ondas:
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Coloque o recipiente no micro-ondas por 6 a 7 minutos no total, parando a cada 2 minutos para mexer.
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O brigadeiro estará pronto quando atingir uma textura cremosa e começar a desgrudar das laterais ao mexer.
3. Deixe esfriar:
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Retire do micro-ondas com cuidado (vai estar quente!).
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Aguarde alguns minutos até amornar.
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Sirva de colher ou leve à geladeira para firmar e depois enrolar.
Para Enrolar (opcional):
Se quiser fazer brigadeiros tradicionais:
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Deixe esfriar completamente.
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Unte as mãos com manteiga e modele bolinhas.
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Passe no granulado ou no confeito de sua preferência.
Dicas Rápidas
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Use um recipiente fundo e grande para evitar que a mistura transborde.
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Para brigadeiro de colher mais cremoso, retire um pouco antes do ponto de enrolar.
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Sirva em copinhos com raspas de chocolate por cima para uma versão gourmet express.
O brigadeiro de micro-ondas é a solução perfeita para quem quer um doce rápido, gostoso e sem complicação. É ideal para matar a vontade de chocolate em poucos minutos — e ainda rende ótimas fotos e cliques!
