A mousse de limão super cremosa e refrescante é uma sobremesa irresistível, perfeita para quem ama doces leves e fáceis de preparar. Com poucos ingredientes e sem precisar de forno ou fogão, essa mousse fica com uma textura aveludada e um sabor equilibrado entre o doce e o cítrico. Ideal para qualquer ocasião, ela conquista todos os paladares!
Ingredientes
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1 lata de leite condensado (395g)
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1 lata de creme de leite (300g)
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1/2 xícara de suco de limão (aproximadamente 3 limões)
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Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
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No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.
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Bata por alguns segundos até que os ingredientes estejam bem misturados.
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Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o suco de limão aos poucos. O creme começará a engrossar devido à acidez do limão.
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Continue batendo por cerca de 2 minutos até obter uma textura homogênea e cremosa.
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Distribua a mousse em taças ou potinhos individuais.
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
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Finalize com raspas de limão por cima antes de servir.
Dicas do Chef
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Para um toque especial, adicione biscoitos triturados no fundo das taças antes de despejar a mousse. Isso dará uma textura crocante à sobremesa.
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Se quiser um sabor ainda mais intenso, misture um pouco das raspas de limão na mousse antes de levar à geladeira.
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Para uma versão mais aerada, bata 2 claras em neve e misture delicadamente ao creme antes de refrigerar.
Agora é só aproveitar essa delícia refrescante!
