Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, prática e rápida, essa é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e sem complicação, basta bater tudo no liquidificador e levar à geladeira. Ideal para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce, mas sem querer gastar muito tempo na cozinha.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor com as cinco colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, apenas para dissolver.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata por alguns segundos até misturar bem.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um refratário ou em potinhos individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que esteja firme.
- Sirva gelado, puro ou acompanhado de frutas, calda de chocolate ou raspas de limão.
Dicas do Chef
- Se quiser variar o sabor, use suco de frutas no lugar do leite. Suco de maracujá ou de morango são ótimas opções.
- Para um toque especial, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à mistura.
- Decore com frutas frescas ou chantilly para um visual ainda mais bonito.
Essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. Experimente e aproveite!
