O mousse de morango é uma sobremesa leve, refrescante e muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes e sem necessidade de forno, ele fica com uma textura aerada e um sabor irresistível de morango. Perfeito para servir em dias quentes ou para surpreender a família com uma sobremesa especial.
Ingredientes
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 250ml de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de morangos picados
Modo de Preparo
1. Preparando a Gelatina
- Dissolva a gelatina na água quente, mexendo bem até que não restem grumos.
- Deixe esfriar por alguns minutos.
2. Batendo os Ingredientes
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Montagem e Resfriamento
- Em uma travessa ou em taças individuais, distribua os morangos picados.
- Despeje a mistura batida sobre os morangos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Decore com morangos inteiros antes de servir.
Dicas do Chef
- Para um mousse mais aerado, bata 200ml de chantilly e misture delicadamente antes de levar à geladeira.
- Se quiser um sabor mais intenso, substitua a água por suco de morango natural.
- Sirva bem gelado para realçar a leveza e frescor da sobremesa.
Essa mousse de morango é simples, deliciosa e sucesso garantido!
