Este pudim de gelatina de morango é uma sobremesa deliciosa, cremosa e muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes, você pode preparar um doce refrescante e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 pacote de gelatina sabor morango (25g)
- 250ml de água quente
- 250ml de água fria
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina na água quente, mexendo bem até que os grãos estejam completamente dissolvidos.
- Adicione a água fria e misture novamente.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo ou água.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme.
- Para desenformar, passe uma faca ao redor da forma e desenforme com cuidado sobre um prato.
- Sirva gelado e aproveite!
Dicas do Chef
- Se quiser um sabor mais intenso de morango, adicione alguns pedaços da fruta à mistura antes de levar à geladeira.
- Para um toque especial, sirva com uma calda de morango caseira.
Bom apetite!
