Se você ama sobremesas cremosas e fáceis de preparar, o cremosão de leite Ninho vai conquistar seu paladar. Com uma textura irresistível, sabor marcante de leite em pó e o toque especial dos morangos, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes
Creme:
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 3 caixinhas de creme de leite (600g no total)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó (150g)
- 90g de chocolate branco
- 1 xícara (chá) de leite (210ml)
Montagem:
- 450g de morangos frescos
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó (50g) para decorar
Modo de Preparo
Preparo do Creme:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o chocolate branco picado.
- Adicione o leite e misture bem até dissolver todos os ingredientes.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme bem cremoso. Isso leva cerca de 8 a 10 minutos.
- Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco.
Montagem:
- Lave e seque bem os morangos. Se preferir, corte-os ao meio.
- Em um refratário ou taças individuais, faça uma camada de creme e distribua os morangos por cima.
- Repita o processo, finalizando com creme.
- Polvilhe o leite em pó por cima para decorar.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, para que fique ainda mais cremoso e saboroso.
Dicas do Chef
- Para um sabor mais intenso, use chocolate branco de boa qualidade.
- Se quiser variar, substitua os morangos por uvas, framboesas ou até pedaços de chocolate.
- Sirva bem gelado para realçar a cremosidade do creme.
Essa sobremesa é garantia de sucesso! Experimente e se surpreenda com o sabor e a textura do cremosão de leite Ninho.
