Se você quer algo prático, delicioso e feito em poucos minutos, essa sobremesa de abacaxi com apenas dois ingredientes é perfeita! Ela tem uma textura leve e cremosa, ideal para refrescar o dia e surpreender com simplicidade.
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi (35 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina:
- Dissolva o pó da gelatina em 250 ml de água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
- Em seguida, adicione 250 ml de água fria e misture.
- Misture com o creme de leite:
- No liquidificador, coloque a gelatina já dissolvida e adicione as duas caixinhas de creme de leite.
- Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Leve para gelar:
- Despeje a mistura em uma travessa ou em potes individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
Dicas do Chef
- Para um toque especial, adicione pedacinhos de abacaxi fresco ou em calda antes de levar à geladeira.
- Quer uma apresentação mais bonita? Decore com raspas de limão ou folhas de hortelã na hora de servir.
- Se desejar uma textura mais aerada, adicione 1 clara em neve à mistura antes de levar para gelar.
Sirva e Delicie-se
Essa sobremesa de abacaxi é a prova de que menos é mais! Simples, refrescante e incrivelmente fácil de fazer. Bom apetite!
