Essa sobremesa combina a suavidade do morango com o sabor cítrico do limão, criando uma explosão de sabores. Com apenas dois ingredientes para cada mousse, é fácil de preparar e perfeita para quem busca praticidade. Além disso, o visual das duas camadas faz dela uma opção irresistível para impressionar!
Ingredientes
Para o Mousse de Morango
- 350 ml de água gelada
- 2 xícaras de chá de leite em pó (xícara de 240 ml)
- 1 pacote de suco de morango em pó (Tang, 18 g)
Para o Mousse de Limão
- 350 ml de água gelada
- 2 xícaras de chá de leite em pó (xícara de 240 ml)
- 1 pacote de suco de limão em pó (Tang, 18 g)
Modo de Preparo
1. Mousse de Morango
- No liquidificador, adicione a água gelada, o leite em pó e o suco de morango em pó.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma textura cremosa e homogênea.
- Despeje o mousse em uma travessa ou em taças individuais, preenchendo até a metade.
- Leve à geladeira por 30 minutos, para firmar antes de adicionar a próxima camada.
2. Mousse de Limão
- Repita o mesmo processo: no liquidificador, adicione a água gelada, o leite em pó e o suco de limão em pó.
- Bata por 2 a 3 minutos até ficar cremoso.
- Despeje cuidadosamente o mousse de limão sobre o mousse de morango já firme.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que as camadas fiquem bem firmes.
Dicas do Chef
- Decore com raspas de limão, pedacinhos de morango ou folhas de hortelã antes de servir para um toque especial.
- Se preferir, adicione uma terceira camada com outro sabor de suco em pó para criar mais cores e sabores.
- Para servir em taças individuais, use um saco de confeitar para distribuir as camadas com mais precisão.
Resultado
Uma sobremesa leve, refrescante e com um visual incrível. Perfeita para festas, encontros ou como uma opção prática para o dia a dia. Aproveite!
