Este pãozinho rápido e fácil é perfeito para o café da manhã ou lanche. Feito com poucos ingredientes e sem precisar de forno, ele fica macio, saboroso e pronto em minutos!
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de cream cheese
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Prepare a massa:
- Em uma tigela pequena, misture o ovo, a Maizena e o cream cheese até formar uma massa homogênea.
- Adicione o sal a gosto e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar.
- Aqueça a frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se necessário, unte levemente com manteiga ou óleo.
- Cozinhe o pão:
- Despeje a massa na frigideira, espalhando para formar um disco uniforme.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 2-3 minutos, ou até que a parte de baixo esteja firme e levemente dourada.
- Vire o pão com cuidado e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos, até ficar completamente cozido.
- Sirva:
- Retire o pão da frigideira e sirva imediatamente. Pode ser consumido puro ou com recheios como manteiga, geleia ou queijo.
Dicas do Chef
- Para variar o sabor, adicione temperos como orégano, ervas finas ou queijo ralado à massa.
- Se preferir um pãozinho mais fofinho, use 1 colher (sopa) de iogurte natural no lugar do cream cheese.
- Faça versões recheadas: despeje metade da massa, adicione o recheio desejado e cubra com o restante da massa antes de tampar.
Rápido, prático e delicioso, esse pãozinho vai conquistar seu dia!