Este sorvete cremoso de chocolate é perfeito para quem quer uma sobremesa rápida, prática e deliciosa. Com apenas três ingredientes, você pode criar um sorvete irresistível, com uma textura suave e pedaços crocantes de chocolate que derretem na boca.
Ingredientes:
- Chantilly: 400 ml (já batido)
- Leite condensado: 395 g (1 caixinha ou lata)
- Chocolate granulado ou picado: 200 g
Modo de Preparo:
- Bata o chantilly:
- Se estiver usando chantilly líquido, bata-o na batedeira até atingir o ponto firme.
- Misture os ingredientes:
- Em uma tigela grande, misture delicadamente o chantilly batido com o leite condensado até obter um creme homogêneo.
- Adicione o chocolate granulado ou picado e misture suavemente para distribuí-lo por toda a massa.
- Transfira para um recipiente:
- Despeje a mistura em um recipiente com tampa, nivelando a superfície.
- Congele:
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que o sorvete esteja bem firme.
Finalização:
- Sirva e aproveite: Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para que fique mais cremoso. Decore com mais chocolate granulado, se desejar.
Dicas do Chef:
- Para uma variação, adicione gotas de essência de baunilha ou um toque de cacau em pó à mistura.
- Use chocolate ao leite, meio amargo ou branco, dependendo da sua preferência.
- Se quiser incrementar, acrescente pedaços de biscoito ou frutas secas à mistura.
Com sua textura leve e sabor irresistível, esse sorvete cremoso de chocolate é perfeito para qualquer momento!
