Essa sobremesa é perfeita para quem ama praticidade e um toque refrescante. Com apenas dois ingredientes principais, leite e gelatina de maracujá, você cria uma sobremesa leve, saborosa e que é sucesso garantido nas reuniões de família ou amigos. Vamos conferir a receita?
Ingredientes
- 300 ml de leite integral
- 2 pacotes de gelatina sabor maracujá
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina:
- Em uma tigela, dissolva os dois pacotes de gelatina de maracujá em 250 ml de água quente, mexendo bem até que os grânulos estejam completamente dissolvidos.
- Adicione mais 250 ml de água fria à mistura e mexa.
- Misture com o leite:
- Em um liquidificador, despeje o leite integral e a gelatina dissolvida. Bata por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea e espumosa.
- Leve à geladeira:
- Transfira a mistura para uma forma ou taças individuais.
- Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Sirva e aproveite:
- Para um toque extra, você pode decorar com sementes de maracujá fresco ou uma calda de maracujá feita com açúcar e polpa da fruta.
Dicas do Chef
- Versão cremosa: Adicione 1 caixinha de creme de leite à mistura no liquidificador para uma textura mais aveludada.
- Gelatina firme: Se quiser a sobremesa mais firme, use apenas 400 ml de água no preparo da gelatina (200 ml quente e 200 ml fria).
- Outros sabores: Substitua o sabor de maracujá por outro da sua preferência para criar variações dessa sobremesa simples e deliciosa.
Rápida, refrescante e com sabor tropical, essa sobremesa vai conquistar todos os paladares!
