O Mousse de Maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que você pode fazer essa receita sem utilizar gelatina, mantendo uma textura leve e cremosa.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (125 ml)
- Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Distribua a mistura: Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande.
- Gele: Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que o mousse esteja firme.
- Decore e sirva: Decore com a polpa de maracujá e, se desejar, folhas de hortelã antes de servir.
Dicas do Chef
- Intensifique o Sabor: Se quiser um sabor mais intenso de maracujá, adicione mais suco concentrado à mistura.
- Toque de Cítrico: Acrescente algumas raspas de limão à mistura para um toque cítrico adicional.
- Variedade de Frutas: Experimente substituir o maracujá por outras frutas, como morango ou manga.
- Textura Cremosa: Para uma textura ainda mais cremosa, deixe a mousse na geladeira de um dia para o outro antes de servir.
Aproveite essa mousse de maracujá leve e refrescante! Se precisar de mais alguma dica ou outra receita, estarei aqui para ajudar.
