O Pudim de Limão Sem Forno é uma sobremesa ideal para quem busca praticidade e sabor. Com uma textura leve e um sabor refrescante, essa receita é perfeita para dias quentes ou para quando você quer impressionar sem passar horas na cozinha.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão (125 ml)
- Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes: Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as raspas de limão: Adicione raspas de limão à mistura e mexa delicadamente com uma espátula.
- Despeje a mistura: Coloque a mistura em uma forma de pudim ou em taças individuais.
- Gele: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pudim esteja firme.
- Decore e sirva: Decore com raspas de limão e, se desejar, folhas de hortelã antes de servir.
Dicas do Chef
- Textura: Para um pudim mais aerado, bata a mistura por mais tempo no liquidificador.
- Sabor extra: Experimente adicionar um toque de licor de limão para um sabor mais intenso.
- Decoração: Adicione fatias finas de limão na borda das taças para uma apresentação mais elegante.
- Complementos: Sirva com uma calda de frutas vermelhas para um contraste de sabores delicioso.
Aproveite essa sobremesa refrescante e prática!
