O Bolo Toalha Felpuda é uma sobremesa tradicional brasileira que combina simplicidade, sabor e textura irresistível. Conhecido por sua fofura e pela cobertura cremosa de coco, ele é perfeito para qualquer ocasião: desde o lanche da tarde até uma festa em família. Além de ser delicioso, o preparo é muito prático e acessível, exigindo apenas ingredientes comuns que você provavelmente já tem na sua despensa.
Aqui, você vai aprender passo a passo como fazer o bolo toalha felpuda, garantindo um resultado molhadinho, macio e cheio de sabor.
Ingredientes:
Para a massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Para a calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
Modo de Preparo:
- Preparando a massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga e continue batendo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, até a massa ficar homogênea.
- Por último, misture o fermento delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos ou até dourar.
- Preparando a calda:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite.
- Assim que o bolo sair do forno, ainda quente, faça furos na superfície com um garfo ou palito.
- Despeje a calda generosamente sobre o bolo, permitindo que penetre nos furos e deixe a massa bem úmida.
- Finalização:
- Polvilhe o coco ralado por cima, cobrindo todo o bolo.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que fique ainda mais molhadinho e saboroso.
Dicas Extras:
- Para uma apresentação ainda mais especial, corte o bolo em pedaços quadrados e embrulhe em papel alumínio. Isso garante praticidade e mantém o bolo úmido por mais tempo.
- Se preferir um sabor mais intenso, adicione coco fresco ralado no lugar do coco seco.
- Sirva gelado para uma experiência irresistível!
Por que o Bolo Toalha Felpuda é tão amado?
O segredo do sucesso desse bolo está na combinação da textura fofinha da massa com a calda cremosa, que proporciona um sabor doce na medida certa. Além disso, a receita é extremamente versátil e prática, ideal tanto para iniciantes quanto para quem já domina a arte da confeitaria.
Com certeza, o Bolo Toalha Felpuda será um sucesso na sua casa! Teste hoje mesmo essa receita e surpreenda sua família com um bolo clássico, molhadinho e cheio de carinho
