Nada como uma sobremesa prática e deliciosa para celebrar o Natal em grande estilo! Este doce é perfeito para quem busca algo fácil, rápido e com um sabor irresistível de coco. Sem a necessidade de gelatina, ele surpreende com sua textura cremosa e um toque tropical que combina perfeitamente com o clima festivo.
Ingredientes
- 200 ml de água quente
- 1 caixa de maria-mole (50 g)
- 200 ml de leite de coco
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
Modo de Preparo
- Prepare a maria-mole:
Em uma tigela, dissolva o pó da maria-mole nos 200 ml de água quente. Misture bem até que esteja completamente dissolvido. Reserve para esfriar ligeiramente. - Misture os ingredientes líquidos:
No liquidificador, adicione o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea. - Adicione a maria-mole:
Com o liquidificador ainda ligado, despeje a maria-mole dissolvida. Continue batendo por mais 2 a 3 minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados. - Despeje na forma:
Unte levemente uma forma de pudim (ou use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar) com óleo ou manteiga. Despeje a mistura na forma e alise a superfície com uma colher. - Leve à geladeira:
Cubra a forma com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até que esteja completamente firme. - Desenforme e decore:
Após o tempo de geladeira, desenforme cuidadosamente em um prato. Para decorar, você pode usar coco ralado, frutas vermelhas ou até mesmo folhas de hortelã para dar um toque natalino.
]Dicas do Chef 👩🍳
- Versatilidade no sabor: Se quiser variar, experimente trocar o leite de coco por suco de frutas, como maracujá ou manga, para criar versões diferentes.
- Decoração temática: Use confeitos natalinos ou frutas cristalizadas para deixar a sobremesa ainda mais festiva.
- Faça com antecedência: Essa sobremesa pode ser preparada com até 2 dias de antecedência, o que ajuda na organização da ceia.
Sirva essa sobremesa no seu Natal e encante a todos com a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Bom apetite e Boas Festas!
