A Moça Gelada é uma sobremesa que combina cremosidade e um toque doce que derrete na boca. Feita com ingredientes simples, é perfeita para quem busca um doce refrescante e fácil de preparar, ideal para dias quentes e para servir em ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de leite integral
- Raspas de limão ou frutas vermelhas para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparar a Base:
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Dissolver a Gelatina:
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e dissolva com o leite aquecido. Adicione à mistura de leite condensado e creme de leite.
- Montagem e Geladeira:
- Coloque a mistura em uma travessa ou em potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
- Servir:
- Decore com raspas de limão ou frutas vermelhas antes de servir para um toque de cor e sabor.
Dicas do Chef:
- Textura mais leve: Bata a mistura no liquidificador por alguns minutos para incorporar ar e deixar a sobremesa mais leve.
- Varie os sabores: Adicione essência de baunilha ou raspas de laranja para uma variação de sabor.
Conclusão:
A Moça Gelada é uma sobremesa simples de fazer, mas que impressiona pelo sabor e textura cremosa. Uma opção que combina perfeitamente com qualquer refeição e é garantia de sucesso!
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