O pavê de Bis é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para quem ama chocolate e quer uma receita rápida e sem complicação. Com camadas de creme e pedaços de Bis, ele é irresistível e ideal para qualquer ocasião. Em poucos minutos, você terá uma sobremesa que vai agradar a todos!
Ingredientes:
- 2 caixas de chocolate Bis (branco, preto ou misto, conforme sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparar o Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o amido de milho) e o amido de milho dissolvido no leite reservado.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar e obter um creme consistente.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e deixe esfriar.
- Montar o Pavê de Bis:
- Em uma travessa ou recipiente de vidro, faça uma camada de creme.
- Quebre os chocolates Bis em pedaços e espalhe uma camada sobre o creme.
- Continue alternando as camadas de creme e Bis até finalizar, deixando a última camada de creme.
- Decorar e Refrigerar:
- Finalize decorando com pedaços de Bis ou Bis triturado por cima para dar um toque especial.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e servir gelado.
Dicas do Chef:
- Variedade de Bis: Use Bis de sabores diferentes (chocolate branco e preto) para uma combinação de sabores interessante.
- Creme Mais Leve: Substitua o leite condensado por leite condensado light para uma versão um pouco mais leve.
- Toque Crocante: Adicione uma camada de castanhas trituradas entre as camadas de creme para dar uma textura extra.
Esse pavê de Bis é uma sobremesa simples e rápida, ideal para quem quer uma delícia com sabor de chocolate sem muito trabalho. Com camadas cremosas e o crocante do Bis, é uma receita que vai agradar e surpreender. Experimente e aproveite.
