Essa sobremesa de morango é rápida, prática e deliciosa! Com uma textura cremosa e o sabor fresco dos morangos, ela é perfeita para um momento doce sem complicações. Pronta em apenas 15 minutos, é ideal para quem deseja um doce rápido e fácil de preparar.
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de morangos frescos (lavados e cortados ao meio)
- 1 pacote de gelatina sabor morango
Modo de Preparo:
- Preparar o Creme:
- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite para evitar que empelote.
- Adicione o leite condensado e o creme de leite. Misture bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse e ganhe uma textura cremosa, o que leva de 5 a 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. O creme não deve ficar muito mole.
- Preparar a Gelatina de Morango:
- Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e leve à geladeira para firmar levemente enquanto o creme esfria.
- Montagem da Sobremesa:
- Em uma travessa ou em potinhos individuais, coloque uma camada do creme branco.
- Distribua os morangos cortados por cima do creme.
- Cubra com a gelatina de morango, que deve estar levemente firme para garantir que as camadas fiquem bem definidas.
- Refrigerar e Servir:
- Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
- Sirva gelado e, se desejar, decore com mais morangos frescos por cima.
Dicas do Chef:
- Variedade de Sabores: Experimente usar gelatina de frutas vermelhas para um toque diferente.
- Textura Extra: Para um creme ainda mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco ao creme.
- Decoração Final: Finalize com raspas de chocolate branco ou folhas de hortelã para um toque de frescor.
Essa sobremesa de morango é rápida, fácil e perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação de creme e gelatina, além do frescor dos morangos, ela é ideal para um momento doce e refrescante. Aproveite cada colherada dessa delícia!
