O pavê de leite Ninho com Nutella é uma sobremesa gelada perfeita para quem ama a combinação de creme suave com o sabor marcante da Nutella. Fácil de preparar, é ideal para surpreender em um almoço ou jantar especial. Essa receita é montada em camadas que derretem na boca, com um equilíbrio perfeito entre o doce do leite Ninho e o sabor intenso do creme de avelã.
Ingredientes:
Para o Creme de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite Ninho em pó
- 1 xícara de leite (para dissolver o leite Ninho)
- 1 pacote de biscoito maisena (ou biscoito de leite)
- 1 colher de sopa de manteiga
Para a Camada de Nutella:
- 1 xícara de Nutella
- 1/2 xícara de creme de leite (para deixar a Nutella mais cremosa)
Para Montagem e Decoração:
- Leite para umedecer os biscoitos
- Raspas de chocolate branco ou granulado para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparar o Creme de Leite Ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que o creme engrosse e forme um creme liso e homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Preparar a Camada de Nutella:
- Em uma tigela, misture a Nutella com o creme de leite até que fique um creme homogêneo e mais leve. Reserve.
- Montagem do Pavê:
- Em um refratário, coloque uma camada do creme de leite Ninho.
- Umedeça os biscoitos no leite rapidamente e faça uma camada de biscoitos sobre o creme.
- Adicione uma camada do creme de Nutella por cima dos biscoitos.
- Repita as camadas até terminar, finalizando com o creme de leite Ninho por cima.
- Decoração:
- Para decorar, você pode polvilhar leite Ninho, adicionar raspas de chocolate branco ou até granulados. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para que a sobremesa fique bem gelada e firme.
Dicas do Chef:
- Camada Extra: Se quiser um pavê ainda mais irresistível, adicione uma camada de chocolate ao leite ralado entre as camadas de creme.
- Montagem Individual: Monte o pavê em potinhos individuais para servir em porções perfeitas.
- Mais Sabor de Avelã: Adicione algumas avelãs picadas entre as camadas para dar crocância e reforçar o sabor da Nutella.
Esse pavê de leite Ninho com Nutella é uma sobremesa cremosa, gelada e com um sabor inesquecível. A combinação entre o doce suave do leite Ninho e a Nutella faz desse pavê uma opção irresistível para qualquer ocasião. Fácil de fazer, ele é sucesso garantido.
