Se você é fã de brownies, mas quer uma versão prática e deliciosa, o brownie de Nescau é a escolha perfeita. Feito com ingredientes simples, essa receita é rápida e ideal para quem busca um doce irresistível sem complicações. Com uma crosta levemente crocante e um interior macio e cheio de sabor, esse brownie vai conquistar todos à mesa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de Nescau
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 200 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó (opcional, para um brownie mais fofinho)
Modo de Preparo:
- Misturar os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture o Nescau, o açúcar, a farinha de trigo e o sal. Se desejar um brownie mais leve, adicione também o fermento em pó.
- Adicionar os Ingredientes Líquidos:
- Em outra tigela, bata levemente os ovos com um garfo. Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha (opcional).
- Despeje essa mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Assar o Brownie:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga) de aproximadamente 20×30 cm.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o centro do brownie esteja firme ao toque, mas ainda levemente úmido.
- Deixar Esfriar:
- Retire o brownie do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadradinhos.
Dicas:
- Mais chocolate: Para um toque extra de sabor, adicione pedaços de chocolate meio amargo ou gotas de chocolate à massa.
- Varie as texturas: Você pode adicionar nozes, castanhas ou amêndoas picadas para um brownie crocante.
- Versão com menos açúcar: Se preferir, reduza a quantidade de açúcar para 1 xícara e acrescente mais Nescau para intensificar o sabor de chocolate.
O brownie de Nescau é uma opção prática e deliciosa para quem quer um doce rápido de preparar e com sabor irresistível. Com ingredientes que você já tem em casa, é possível fazer uma sobremesa que agrada adultos e crianças. Experimente essa receita e aproveite cada mordida!
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