O Pão de Alho Recheado com Queijo é uma versão aprimorada do clássico pão de alho, comum em churrascos e encontros. A combinação de alho, manteiga e queijo derretido cria uma explosão de sabores, tornando essa receita irresistível. Além de ser fácil de preparar, é uma ótima opção para compartilhar com amigos e familiares.
Ingredientes
- 1 baguete ou pão francês grande
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 dentes de alho picados ou amassados
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de requeijão cremoso
- Salsinha picada a gosto
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo
1. Preparação do Pão
- Pegue a baguete ou pão francês e faça cortes em fatias (com cerca de 2 cm de espessura), sem cortar até o final – as fatias devem ficar presas na base do pão.
- Isso permitirá que o recheio penetre entre as fatias, mas mantenha o pão inteiro.
2. Preparo da Mistura de Alho e Manteiga
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o alho picado e a salsinha.
- Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.
3. Recheando o Pão
- Entre as fatias de pão, passe requeijão cremoso para garantir um recheio bem úmido e saboroso.
- Preencha os espaços com o queijo muçarela ralado, distribuindo-o de maneira uniforme para que ele derreta bem.
4. Finalização e Assar
- Pincele a mistura de manteiga com alho sobre toda a superfície do pão.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Coloque o pão recheado em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Dicas para Servir
- Sirva o pão ainda quente, para que o queijo esteja bem derretido e cremoso.
- Esse pão combina perfeitamente como acompanhamento em churrascos, mas também pode ser servido como entrada ou petisco em festas.
- Para um toque extra, você pode adicionar bacon picado entre as fatias ou usar queijo cheddar junto com a muçarela.
O Pão de Alho Recheado com Queijo é uma receita simples, mas cheia de sabor. Com o queijo derretido e o aroma de alho e manteiga, essa delícia certamente vai agradar a todos. Perfeito para churrascos ou como um lanche especial, esse pão vai se tornar uma das suas receitas favoritas para compartilhar!
