Receita de Pão de Alho Recheado com Queijo

O Pão de Alho Recheado com Queijo é uma versão aprimorada do clássico pão de alho, comum em churrascos e encontros. A combinação de alho, manteiga e queijo derretido cria uma explosão de sabores, tornando essa receita irresistível. Além de ser fácil de preparar, é uma ótima opção para compartilhar com amigos e familiares.

Ingredientes

• 1 baguete ou pão francês grande
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 dentes de alho picados ou amassados
• 200g de queijo muçarela ralado
• 100g de requeijão cremoso
• Salsinha picada a gosto
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preparação do Pão

1. Pegue a baguete ou pão francês e faça cortes em fatias (com cerca de 2 cm de espessura), sem cortar até o final – as fatias devem ficar presas na base do pão.
2. Isso permitirá que o recheio penetre entre as fatias, mas mantenha o pão inteiro.

2. Preparo da Mistura de Alho e Manteiga

1. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o alho picado e a salsinha.
2. Adicione uma pitada de sal para realçar os sabores.

3. Recheando o Pão

1. Entre as fatias de pão, passe requeijão cremoso para garantir um recheio bem úmido e saboroso.
2. Preencha os espaços com o queijo muçarela ralado, distribuindo-o de maneira uniforme para que ele derreta bem.

4. Finalização e Assar

1. Pincele a mistura de manteiga com alho sobre toda a superfície do pão.
2. Preaqueça o forno a 180°C.
3. Coloque o pão recheado em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos, até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Dicas para Servir

• Sirva o pão ainda quente, para que o queijo esteja bem derretido e cremoso.
• Esse pão combina perfeitamente como acompanhamento em churrascos, mas também pode ser servido como entrada ou petisco em festas.
• Para um toque extra, você pode adicionar bacon picado entre as fatias ou usar queijo cheddar junto com a muçarela.

O Pão de Alho Recheado com Queijo é uma receita simples, mas cheia de sabor. Com o queijo derretido e o aroma de alho e manteiga, essa delícia certamente vai agradar a todos. Perfeito para churrascos ou como um lanche especial, esse pão vai se tornar uma das suas receitas favoritas para compartilhar!