Bolo de Chocolate de 5 Minutos: Sem Glúten, Sem Ovo, Sem Leite

Se você busca uma receita de bolo de chocolate rápida, saudável e sem ingredientes como glúten, ovos ou leite, essa é a escolha perfeita! Em apenas 5 minutos, você pode preparar essa delícia diretamente no micro-ondas, ideal para quem tem restrições alimentares ou busca uma sobremesa mais leve.

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes secos:
    Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o cacau e o açúcar.
  2. Adicione os líquidos:
    Acrescente o óleo de coco, a água e misture até formar uma massa homogênea.
  3. Adicione o fermento:
    Por último, misture o fermento delicadamente.
  4. Cozinhe no micro-ondas:
    Despeje a massa em uma caneca grande ou recipiente próprio para micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos.

Dicas:

  • Varie os sabores: Acrescente gotas de chocolate sem lactose ou pedaços de banana para deixar o bolo ainda mais gostoso.
  • Cobertura: Sirva com uma calda de chocolate feita com leite de coco e cacau em pó.

Esse bolo é prático, delicioso e perfeito para saciar a vontade de um doce sem comprometer a dieta!

 

Redação SC Hoje
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