Está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? Se você tem um ovo e iogurte em casa, pode preparar esta sobremesa em apenas 5 minutos! Sem a necessidade de forno, fermento ou manteiga, esta receita é perfeita para quem quer algo rápido e saboroso. Com uma textura leve e um sabor delicado, esta sobremesa vai conquistar todos. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes
- 175g de farinha 00
- 5 colheres de sopa de iogurte
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 sachê de açúcar baunilhado
Modo de Preparo
Preparação da Massa
- Misture os Ingredientes Líquidos:
- Em uma tigela, bata o ovo até ficar ligeiramente espumoso.
- Adicione o iogurte, o óleo e misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os Ingredientes Secos:
- Peneire a farinha e o fermento em pó juntos.
- Gradualmente, incorpore a mistura de farinha à mistura líquida, mexendo suavemente para evitar grumos.
- Adicione o açúcar e o açúcar baunilhado, misturando bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Cozimento
- Aqueça a Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Cozinhe a Massa:
- Coloque pequenas porções da massa na frigideira, formando bolinhas achatadas.
- Cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
- Dicas para o Cozimento:
- Mantenha o fogo médio para evitar que a sobremesa queime por fora e fique crua por dentro.
- Vire com cuidado para que a massa não se quebre.
Dicas do Chefe
- Utilize Iogurte Natural: Para um sabor mais autêntico e menos doce, prefira o iogurte natural. Você pode adicionar uma pitada extra de açúcar se preferir mais doce.
- Experimente Sabores Diferentes: Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico. Frutas secas ou pedaços de chocolate também são ótimas opções para incrementar a sobremesa.
- Serviço: Sirva a sobremesa ainda quente, acompanhada de uma colher de iogurte ou mel por cima. Também combina perfeitamente com frutas frescas ou uma bola de sorvete.
- Textura Ideal: Se a massa parecer muito espessa, adicione um pouco mais de iogurte até atingir a consistência desejada.
Com apenas alguns ingredientes básicos e um tempo mínimo de preparo, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa e caseira. Esta receita de sobremesa rápida de iogurte é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de algo doce e fácil de fazer. Siga as dicas do chefe para obter o melhor resultado e encantar seus amigos e familiares com esta delícia simples e saborosa. Aproveite!
Receba Mais Conteúdos Exclusivos!
Entre no nosso grupo no WhatsApp e seja o primeiro a receber notícias exclusivas diariamente. Clique aqui para participar, é grátis! ENTRE NO GRUPO AQUI
Mantenha-se Informado!
