Se você está procurando uma receita rápida e saborosa para o jantar, a omelete de batata na airfryer é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você poderá desfrutar de um prato delicioso e nutritivo, ideal para aqueles dias corridos. Além disso, essa receita é otimizada para o uso da airfryer, garantindo um resultado crocante e apetitoso em menos tempo. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes
- 350g de batatas
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Preparar as Batatas:
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. É importante que as rodelas tenham espessura semelhante para garantir um cozimento uniforme.
- Coloque as batatas em uma tigela e adicione o sal a gosto e as 2 colheres de sopa de azeite. Misture bem para que todas as batatas fiquem cobertas pelo azeite e tempero.
- Cozinhar as Batatas na Airfryer:
- Preaqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque as batatas temperadas na cesta da airfryer em uma única camada, para que cozinhem de forma uniforme.
- Cozinhe por 10 minutos, virando as batatas ocasionalmente para garantir que fiquem douradas e cozidas por igual.
- Adicionar a Cebola:
- Enquanto as batatas estão na airfryer, pique a cebola em pedaços pequenos.
- Após os primeiros 10 minutos de cozimento das batatas, adicione a cebola picada à cesta da airfryer, distribuindo-a bem entre as batatas.
- Adicione mais uma colher de sopa de azeite sobre a mistura e cozinhe por mais 10 minutos a 180°C, mexendo ocasionalmente.
- Preparar a Mistura de Ovos:
- Enquanto as batatas e cebolas cozinham, quebre os ovos em uma tigela grande.
- Adicione uma pitada de sal e bata os ovos até obter uma mistura homogênea. Você pode adicionar um pouco de pimenta do reino ou outras especiarias a gosto, se desejar.
- Combinar Ingredientes:
- Retire as batatas e cebolas da airfryer e transfira para a tigela com os ovos batidos.
- Misture bem para que os ovos cubram todos os ingredientes de maneira uniforme.
- Preparar a Forma:
- Unte uma forma circular que caiba na cesta da airfryer com azeite, para evitar que a omelete grude durante o cozimento.
- Se desejar, pode usar papel manteiga para facilitar a remoção da omelete depois de pronta.
- Cozinhar a Omelete:
- Despeje a mistura de batatas, cebola e ovos na forma untada.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e ajuste a temperatura para 140°C.
- Cozinhe por 20 minutos, ou até que a omelete esteja completamente cozida e levemente dourada por cima.
- Para verificar se a omelete está pronta, insira um palito no centro; se sair limpo, a omelete está cozida.
Dicas e Variações
- Queijo: Adicione queijo ralado à mistura de ovos para uma omelete ainda mais saborosa.
- Legumes: Acrescente outros legumes como pimentão, tomate ou espinafre para uma versão mais nutritiva.
- Ervas: Experimente adicionar ervas frescas como salsinha, cebolinha ou manjericão para dar um toque especial.
Essa omelete de batata na airfryer é uma opção prática e deliciosa para um jantar rápido e fácil. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você poderá desfrutar de uma refeição nutritiva em poucos minutos. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
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