Receita de Torta de Presunto e Queijo sem Liquidificador: Fácil e Deliciosa!

Se você está à procura de uma receita que seja prática, saborosa e simples de preparar, encontrou a solução perfeita! A torta de presunto e queijo é um clássico que agrada a todos e não requer o uso de liquidificador, tornando o processo ainda mais fácil. Ideal para qualquer ocasião, ela combina uma massa macia com um recheio suculento, proporcionando uma experiência culinária inesquecível. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Ingredientes para a Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher rasa de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o Recheio

  • 500g de presunto cortado em cubos
  • 500g de queijo (preferencialmente mussarela) cortado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates sem sementes, picados
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo da Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos vigorosamente até espumar.
  3. Adicione o óleo, o leite e o sal, misturando bem.
  4. Gradualmente, incorpore a farinha de trigo à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.

Montagem da Torta

  1. Unte uma forma média com manteiga e farinha.
  2. Despeje metade da massa na forma, espalhando uniformemente.
  3. Distribua o recheio de presunto, queijo, cebola e tomate sobre a massa.
  4. Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio esteja completamente coberto.
  5. Polvilhe orégano por cima para dar um toque especial.

Assando a Torta

  1. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  2. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Dicas para uma Torta Perfeita

  • Variação no recheio: Experimente adicionar outros ingredientes como milho, ervilhas ou pimentões para diversificar o sabor.
  • Escolha da forma: Utilize uma forma adequada para que a massa e o recheio assem de maneira uniforme.
  • Uso de ingredientes frescos: Opte sempre por ingredientes de alta qualidade, especialmente o presunto e o queijo, para garantir um sabor mais intenso e uma textura suculenta.

Esta torta de presunto e queijo é uma escolha excelente para qualquer refeição. Servida quente, é perfeita para um almoço ou jantar em família. Fria, torna-se uma opção prática e deliciosa para lanches rápidos. Com um método de preparo simples e sem a necessidade de aparelhos complicados, você economiza tempo sem abrir mão do sabor.

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A torta de presunto e queijo combina praticidade e sabor em uma receita que não exige liquidificador. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode desfrutar de um prato delicioso e versátil, ideal para diversas ocasiões.

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Redação SC Hoje
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