O bolo de milho-verde é uma sobremesa que evoca memórias de tardes em família e celebrações juninas. Seu sabor único e textura cremosa conquistam paladares de todas as idades. Se você está em busca de uma receita que combine simplicidade e um sabor irresistível, então este bolo cremoso de milho-verde é a escolha perfeita. Vamos juntos preparar essa delícia?
Ingredientes
- 1 lata de milho-verde (com a água)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1/2 lata de óleo (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o milho com a água, o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o açúcar. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Adicionais
- Textura Ideal: Para garantir a cremosidade, certifique-se de não bater o fermento no liquidificador. Misture manualmente para evitar que a massa perca leveza.
- Variedade: Experimente adicionar coco ralado ou queijo parmesão ralado à massa para um toque especial.
Este bolo cremoso de milho-verde é uma verdadeira homenagem às tradições culinárias brasileiras. Fácil de preparar e com ingredientes acessíveis, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja uma reunião familiar ou um café da tarde.
O bolo cremoso de milho-verde combina tradição e sabor em uma receita simples e irresistível. Prepare essa delícia e surpreenda seus familiares e amigos com uma sobremesa clássica e cheia de afeto.
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