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Pudim de Bolacha Maizena: Surpreenda com essa Sobremesa Irresistível!

Procurando uma sobremesa que combine praticidade, economia e um sabor que agrada a todos? O pudim de bolacha Maizena é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, essa receita promete ser a estrela de qualquer refeição. Vamos aprender a fazer essa delícia que vai conquistar seu paladar e de seus convidados!

Ingredientes:

  • 15 biscoitos Maizena
  • 500 ml de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar (para a calda de caramelo)

Modo de Preparo:

Prepare o Caramelo:

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  1. Em uma panela, coloque a xícara de açúcar e aqueça em fogo baixo até derreter e adquirir uma cor dourada. Com cuidado, espalhe o caramelo uniformemente no fundo de uma forma para pudim, garantindo que as laterais também sejam untadas.

Bata os Ingredientes:

  1. No liquidificador, adicione os biscoitos Maizena, o leite, o leite condensado e os ovos. Bata até que a mistura fique homogênea.

Monte o Pudim:

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  1. Despeje a mistura líquida na forma caramelizada, preparando-se para o cozimento.

Asse em Banho-Maria:

  1. Preaqueça o forno a 190°C. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira maior com água quente até a metade da altura da forma de pudim. Asse por cerca de 40 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no pudim saia limpo.

Finalize:

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  1. Retire o pudim do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente. Após esfriar, refrigere por algumas horas antes de desenformar.

Sirva:

  1. Desenforme cuidadosamente e sirva esta deliciosa sobremesa que une a suavidade do pudim com o sabor inconfundível da bolacha Maizena.

Dicas Extras:

  • Pudim sem Forno: Se preferir evitar o forno, adicione gelatina sem sabor à mistura e deixe na geladeira até firmar.
  • Versão Microondas: Para uma preparação ainda mais rápida, cozinhe o pudim no microondas em potência média por cerca de 10 minutos.

Este pudim de bolacha Maizena não é apenas uma receita, mas uma experiência gastronômica que promete encantar. Perfeito para momentos especiais ou para um doce dia a dia, essa sobremesa é a prova de que com simplicidade também se pode alcançar grandes sabores. Experimente e deixe que a doçura desta receita faça seu dia mais feliz!

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Redação SC Hoje
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