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Cremosão de Coco: A sobremesa gelada deliciosa e fácil de fazer

Quando a temperatura sobe e o desejo por uma sobremesa fresquinha aparece, nada melhor do que um delicioso Cremosão de Coco. Este doce, além de ser extremamente fácil de preparar, usando apenas o liquidificador, é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Com poucos ingredientes e sem necessidade de usar o fogão, essa sobremesa é ideal para quem quer impressionar na cozinha sem complicação.

Ingredientes:

  • 350ml de leite
  • 200ml de leite de coco
  • 400g de creme de leite (2 caixinhas)
  • 395g de leite condensado (1 lata)
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 100g de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Mistura Inicial: No liquidificador, adicione o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea.

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2. Preparando a Gelatina: Enquanto o liquidificador faz seu trabalho, hidrate a gelatina sem sabor em 10 colheres de sopa de água. Após hidratar, leve ao micro-ondas por 30 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida.

3. Completando a Mistura: Adicione a gelatina derretida ao liquidificador e bata por mais 1 minuto. Desligue e acrescente o coco ralado, misturando delicadamente com uma espátula.

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4. Gelando: Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês levemente untada com óleo. Refrigere por aproximadamente 4 horas, ou até que o cremosão esteja firme.

Dicas para Servir:

Desenforme o Cremosão de Coco somente quando estiver bem firme. Para uma apresentação especial, decore com coco ralado por cima. Esta sobremesa é ideal para servir em dias quentes, proporcionando um sabor tropical e uma sensação refrescante indescritível.

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Por que experimentar esta receita?

O Cremosão de Coco não apenas satisfaz os paladares mais exigentes com sua textura suave e sabor marcante, mas também demonstra como sobremesas incríveis podem ser feitas com facilidade. Surpreenda seus convidados e a si mesmo com esta delícia gelada!

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Redação SC Hoje
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