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Receita de Pavê de Ouro Branco: A delícia fácil de fazer

O Pavê de Ouro Branco é uma sobremesa clássica que combina a doçura e a crocância dos bombons Ouro Branco com um creme suave e delicado. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião especial, desde um jantar romântico até uma reunião familiar. Além disso, é uma ótima escolha para quem busca uma sobremesa fácil de preparar, mas que impressione no sabor e na apresentação.

Ingredientes:

  • Creme Base:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 2 xícaras de leite integral
    • 1 gema de ovo
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Montagem:
    • 1 pacote de biscoito de maisena
    • 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
    • 10 bombons Ouro Branco picados
  • Cobertura:
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • Raspas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Creme Base: Em uma panela média, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, a gema e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar e obter uma consistência cremosa. Deixe esfriar.
  2. Montagem: Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos de maisena previamente molhados no leite. Cubra com uma camada do creme base e, em seguida, adicione os bombons picados. Repita o processo, criando camadas alternadas de biscoitos, creme e bombons até esgotar os ingredientes.
  3. Cobertura: Em uma tigela, bata o creme de leite com o açúcar até obter uma consistência leve e aerada. Espalhe sobre a última camada do pavê, alisando com uma espátula. Se desejar, finalize com raspas de chocolate.
  4. Resfriamento: Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.

Dicas:

  • Para um toque ainda mais especial, adicione uma pitada de canela ou noz-moscada ao creme base.
  • Experimente substituir os biscoitos de maisena por biscoitos de chocolate ou de leite para variações de sabor.

Este Pavê de Ouro Branco é uma sobremesa incrível, tanto no sabor quanto na aparência. Aproveite o momento de prepará-lo e compartilhe com quem você ama.

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Redação SC Hoje
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