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Receita de Sorvete de Chocolate de liquidificador: Delicia pra refrescar o verão

Quando o calor chega, nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar. E se ela for fácil de fazer e deliciosa, melhor ainda! Apresento a vocês o sorvetão de liquidificador, uma receita prática que promete ser a estrela de qualquer encontro. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes:

  • 200g de chocolate nobre (meio amargo ou ao leite)
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 1 + ¾ latas de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó
  • 225 ml de leite integral

Modo de Preparo:

  1. Preparando a Ganache: Comece derretendo o chocolate no microondas. Diminua a potência pela metade e aqueça de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo para evitar que queime. Após derreter, misture com uma caixa de creme de leite sem soro. Esta mistura é a ganache.
  2. Montagem: Espalhe a ganache no fundo de uma forma de pudim e leve ao congelador por 20 minutos.
  3. Preparando o Sorvete: No liquidificador, combine o leite condensado, o leite, duas caixinhas de creme de leite e o leite em pó. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  4. Finalizando: Despeje a mistura do sorvete sobre a ganache na forma. Cubra com papel alumínio e deixe no congelador por pelo menos cinco horas, ou até que endureça completamente.
  5. Servindo: Antes de servir, retire do congelador e desenforme.

Dicas:

  • Para um toque especial, experimente adicionar frutas picadas ou nozes à mistura do sorvete.
  • Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, opte pelo chocolate meio amargo.
  • Para desenformar com mais facilidade, passe rapidamente a forma por água morna.

Esta receita de sorvetão de liquidificador é a escolha perfeita para surpreender seus convidados com uma sobremesa refrescante e deliciosa. Experimente e veja como é fácil trazer um pouco de doçura e frescor para os seus dias de verão!

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