Receita de Mousse de bombom Ouro Branco: Uma Sobremesa Celestial

Para os amantes de doces que buscam uma sobremesa tanto elegante quanto deliciosa, o Mousse de Bombom Ouro Branco é a escolha perfeita. Esta receita combina a riqueza do chocolate branco com a textura aveludada do mousse, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o seu dia, este mousse é surpreendentemente fácil de fazer e garantido para impressionar. Vamos mergulhar nesta delícia celestial!

Ingredientes:

• 200g de Bombom Ouro Branco picado;
• 1 lata de leite condensado (395g);
• 2 latas de creme de leite sem soro (cada lata com 200g);
• 200g de chocolate branco derretido;
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (10g);
• 1/2 xícara de água para hidratar a gelatina;
• Bombons Ouro Branco inteiros para decorar.

Modo de Preparo:

1. Hidratação da Gelatina: Comece hidratando a gelatina incolor na água. Deixe descansar por cerca de 5 minutos e, em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria até que se dissolva completamente.
2. Preparo do Mousse: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco derretido. Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a gelatina dissolvida e bata novamente para integrar todos os ingredientes.
3. Incorporação do Bombom: Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. Adicione os Bombons Ouro Branco picados e misture delicadamente com uma espátula, para distribuir os pedaços de bombom de maneira uniforme.
4. Montagem: Despeje a mistura em uma travessa grande ou em taças individuais. Se desejar, intercale camadas de mousse com pedaços adicionais de Bombom Ouro Branco.
5. Refrigeração: Leve o mousse à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme e gelado.
6. Decoração: Antes de servir, decore o mousse com Bombons Ouro Branco inteiros e, se desejar, raspas de chocolate branco ou chantilly.

Dicas:

• Para um toque especial, experimente adicionar uma camada de ganache de chocolate branco no topo do mousse antes de refrigerar.
• Sirva o mousse acompanhado de frutas frescas, como morangos ou framboesas, para um contraste delicioso.

Este Mousse de Bombom Ouro Branco é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, combinando sabor indulgente com uma apresentação deslumbrante. Experimente e deixe todos os seus convidados pedindo mais!