Não há nada melhor do que o cheiro de pão quente e recém-assado em sua casa. E para quem ama pão, esta receita de pão de leite em pó é a escolha perfeita. Além de ser fácil de fazer, o pão é extremamente macio, úmido e saboroso. E o melhor de tudo é que a receita é feita com ingredientes comuns, então você não precisa se preocupar em sair para comprar ingredientes difíceis de encontrar. Se você está procurando uma maneira de impressionar sua família com um pão caseiro delicioso, experimente esta receita!
Título:
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícaras de água morna
- 1/3 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a água morna, o açúcar e a manteiga derretida até que o açúcar esteja dissolvido.
- Adicione o leite em pó e o sal à mistura de água e mexa até que estejam bem incorporados.
- Adicione 3 xícaras de farinha de trigo e o fermento biológico seco. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Adicione a última xícara de farinha de trigo e mexa até que a massa fique macia e pegajosa. A massa deve estar úmida, mas não muito pegajosa. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água morna. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione mais farinha.
- Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos, até que a massa fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano de prato limpo. Deixe a massa descansar por cerca de uma hora, ou até que ela dobre de tamanho.
- Depois que a massa tiver dobrado de tamanho, retire-a da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada. Amasse novamente por alguns minutos.
- Divida a massa em duas partes iguais e forme duas bolas. Coloque as bolas de massa em uma assadeira untada com óleo.
- Cubra a assadeira com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de servir.
Esta receita de pão de leite em pode ser servida como acompanhamento para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como parte de um delicioso sanduíche caseiro. A textura macia e úmida deste pão é graças à adição de leite em pó, que também dá um sabor suave e delicioso ao pão.
Uma das coisas mais legais de fazer pão é poder personalizá-lo com ingredientes adicionais de sua escolha. Por exemplo, você pode adicionar ervas, queijo ralado, sementes ou nozes à massa antes de assar. Você também pode experimentar diferentes tipos de farinha para fazer pães diferentes, como farinha de trigo integral, farinha de centeio ou farinha de aveia.
Em resumo, esta receita de pão de leite em pó é uma opção fácil e deliciosa para quem adora pão caseiro. Com apenas alguns ingredientes comuns, você pode preparar um pão macio, úmido e saboroso em pouco tempo. Então, prepare-se para colocar as mãos na massa e experimentar esta receita!
