Não há nada melhor do que um sorvete caseiro para refrescar nos dias quentes de verão. E se esse sorvete for de maracujá, melhor ainda!
O sabor azedinho e ao mesmo tempo doce dessa fruta tropical é perfeito para fazer uma sobremesa irresistível. Neste artigo de blog, vou compartilhar com você uma receita de sorvete caseiro de maracujá cremoso, que é muito fácil de fazer e perfeito para quem ama essa fruta.
Então, pegue seus ingredientes e prepare-se para se deliciar com essa sobremesa incrível.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de polpa de maracujá (com as sementes)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá e o açúcar até que fique homogêneo.
- Adicione o emulsificante e bata novamente por mais alguns minutos.
- Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer.
- Após 2 horas, retire o recipiente do freezer e bata a mistura novamente na batedeira por alguns minutos.
- Volte a mistura para o recipiente com tampa e leve novamente ao freezer.
- Repita o processo de bater a mistura e levar ao freezer por mais duas vezes, com intervalos de 2 horas.
- Após a última vez, deixe o sorvete no freezer por mais 2 horas antes de servir.
O sorvete caseiro de maracujá cremoso é uma sobremesa perfeita para os dias quentes de verão. Com sua textura cremosa e sabor intenso de maracujá, ele é uma opção refrescante e deliciosa para quem quer experimentar algo novo.
A receita que compartilhei é muito fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com seu gosto pessoal.
Além disso, é uma sobremesa econômica e saudável, já que você sabe exatamente o que está colocando em sua mistura. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
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