Não há nada melhor do que um bolo ou uma torta com um recheio delicioso, não é mesmo? E se você está procurando por uma opção diferente e deliciosa, o recheio de creme belga com morango é uma ótima escolha! Esse creme cremoso e suave combinado com o sabor fresco e doce dos morangos é perfeito para qualquer sobremesa. Neste artigo de blog, vou compartilhar com você a minha receita para fazer esse recheio delicioso e fácil em casa. Então, prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com uma sobremesa de dar água na boca!
Ingredientes:
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 3 gemas de ovo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de morangos frescos picados
Modo de preparo:
- Em uma panela média, misture o leite, o açúcar, as gemas e o amido de milho. Mexa até ficar homogêneo.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até o creme começar a engrossar e ferver. Continue mexendo por mais um minuto após ferver.
- Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Mexa até incorporar.
- Despeje o creme em uma tigela grande e deixe esfriar completamente.
- Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.
- Adicione o creme de leite batido ao creme belga resfriado e misture delicadamente até incorporar.
- Adicione os morangos picados e misture novamente.
E está pronto! Seu recheio de creme belga com morango está pronto para ser usado em bolos, tortas ou qualquer outra sobremesa que você desejar. Armazene na geladeira até a hora de usar.
O recheio de creme belga com morango é uma opção deliciosa e fácil para adicionar um toque especial às suas sobremesas. Com sua textura cremosa e sabor fresco, é uma opção que certamente vai agradar a todos. A receita que compartilhei é simples e fácil de seguir, então experimente em casa e surpreenda seus amigos e familiares com uma sobremesa irresistível!
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