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O bolo de aipim de liquidificador, que é bem fácil e prático de fazer, pois basta bater tudo no liquidificador, adicionar na forma e assar, fica divino! Combinando os ingredientes com perfeição, esse bolo fica dos deuses e vai agradar a todos.
Como fazer bolo de aipim no liquidificador
Para a receita de bolo de aipim no liquidificador, vamos precisar de: açúcar, ovos, leite, aipim cru, margarina, coco ralado, fermento em pó e margarina. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do coco ralado e do fermento que iremos misturar por último. Na sequência, vamos transferir a mistura para uma forma de buraco central untada e enfarinhada e levar para assar durante 45 minutos. Depois disso, vamos tirar do forno, aguardar amornar e desenformar. Sirva e aprecie seu irresistível bolo de aipim no liquidificador!
Ingredientes da receita de bolo de aipim no liquidificador
- 100g de coco ralado
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher(café) de fermento em pó
- 400 ml de leite integral
- 800g de aipim cru cortado em pedaços
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata muito bem durante 1 minuto.
- Ligue o liquidificador e, com ele ligado, adicione o aipim em pedaços,batendo durante mais 2 minutinhos. Junte o coco ralado e o fermento em pó, e apenas misture com uma colher, suavemente.
- Transfira a mistura para uma forma de furo central (22cm de diâmetro) previamente untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 200°C durante 45 minutos.
- Em seguida, retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
- Prontinho, sirva e saboreie seu fantástico bolo de aipim no liquidificador!
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