O doce de abóbora com coco é uma sobremesa tradicional e deliciosa, e esta receita traz uma versão rápida e prática, feita no micro-ondas. Perfeita para quem busca um doce caseiro sem complicação, esta receita é ideal para surpreender a família com um sabor que remete às melhores lembranças da cozinha da vovó.
Ingredientes:
- 500g de abóbora seca
- ½ xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário
- 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de água
- 6 cravos-da-índia
Modo de Preparo:
- Descasque e pique a abóbora em cubos. Coloque em um recipiente próprio para micro-ondas, adicione ½ xícara de chá de água e cozinhe no micro-ondas por 14 minutos em potência alta.
- Retire do micro-ondas e amasse com um garfo. A abóbora deve ficar desfiada. Junte o açúcar ou adoçante e o coco ralado, misturando bem.
- Adicione os cravos e as 2 colheres de água. Leve ao micro-ondas por mais 4 minutos em potência alta.
- Leve para gelar e sirva.
Dicas do Chef:
- Se a abóbora soltar muita água, evite adicionar as 2 colheres de água extras.
- Para mais sabor, adicione 1 canela em pau.
- O doce não vira uma pasta, mas sim abóbora desfiada, um pouco úmida e doce.
Este doce de abóbora com coco é a prova de que a simplicidade pode ser surpreendentemente deliciosa. Rápido, fácil e com um sabor caseiro inconfundível, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Gostou da receita?
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!
Siga o SC Hoje News no Google News para ficar bem informado.
Siga nosso perfil no Instagram: @schojenews
Siga nossa página no Facebook: @schojenews
Inscreva-se no nosso Canal no YouTube: @schojenews
