O Brigadeirão é uma sobremesa clássica que conquista o coração de todos com sua textura cremosa e sabor de chocolate. Agora, imagine fazer essa delícia na Airfryer, de forma prática e rápida. É possível, e aqui está a receita para você experimentar esse Brigadeirão irresistível na sua própria casa. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate granulado para decorar
Instruções:
Passo 1: Comece por preparar a forma. Pegue uma forma de silicone ou uma forma de alumínio própria para Airfryer, unte-a com manteiga e polvilhe com açúcar, garantindo que toda a forma esteja bem coberta. Isso criará uma casquinha caramelizada deliciosa no Brigadeirão.
Passo 2: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate em pó, a manteiga e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Despeje a mistura na forma preparada e cubra-a com papel alumínio. Isso ajudará a evitar que a água da Airfryer entre na forma durante o cozimento.
Passo 4: Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
Passo 5: Coloque a forma com o Brigadeirão na Airfryer pré-aquecida e ajuste o timer para 30 minutos.
Passo 6: Após 30 minutos, verifique se o Brigadeirão está firme nas bordas e ainda um pouco cremoso no centro. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
Passo 7: Retire a forma com cuidado da Airfryer e deixe o Brigadeirão esfriar à temperatura ambiente.
Passo 8: Uma vez resfriado, leve à geladeira por algumas horas para firmar ainda mais.
Passo 9: Na hora de servir, desenforme o Brigadeirão em um prato grande e decore com chocolate granulado.
Agora, você tem um delicioso Brigadeirão pronto para ser saboreado. A textura suave e o sabor do chocolate vão conquistar todos os paladares. Aproveite essa sobremesa incrível feita na Airfryer!
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