A cocada é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, feita com coco ralado e açúcar. No entanto, é possível variar a receita adicionando outros ingredientes para dar um toque especial. Nesta receita, a cocada de maracujá cremosa é uma opção deliciosa e fácil de preparar. O maracujá adiciona um sabor azedinho e refrescante à sobremesa, enquanto a consistência cremosa proporciona uma experiência única ao paladar.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, a polpa de maracujá, o coco ralado e a manteiga.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e continue mexendo até que a mistura comece a ficar cremosa.
- Distribua a cocada em pequenos potinhos ou em uma travessa grande e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Esta cocada de maracujá cremosa é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A mistura do sabor azedinho do maracujá com o coco ralado e o leite condensado resulta em uma sobremesa única e irresistível.
Sirva gelada para aproveitar ao máximo a cremosidade da cocada. Experimente e surpreenda seus convidados!
