Preparar um bolo de chocolate pode parecer uma tarefa complexa que exige muitos ingredientes e tempo. No entanto, esta receita vem para desmistificar isso e provar que com apenas quatro ingredientes simples, você pode criar um bolo delicioso e irresistível, perfeito para qualquer ocasião. A cobertura de chocolate adiciona o toque final, transformando o bolo em uma obra-prima de dar água na boca. Ideal para quem busca uma opção rápida para sobremesa ou para aquele lanche especial. Vamos ao passo a passo desta delícia?
Ingredientes do Bolo:
- 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
Ingredientes da Cobertura:
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
Modo de Preparo do Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até que a mistura fique clara e fofa. Isso é crucial para obter a leveza do bolo.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó juntos e adicione delicadamente à mistura de ovos, utilizando uma espátula. Faça movimentos suaves para não perder a aeração.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Modo de Preparo da Cobertura:
- Quebre o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela resistente ao calor.
- Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver e, em seguida, despeje sobre o chocolate.
- Aguarde um minuto e depois mexa até que a mistura fique homogênea e brilhante.
- Deixe a cobertura esfriar até atingir uma consistência espalhável.
Montagem do Bolo:
- Após o bolo esfriar, desenforme-o e coloque em uma base de sua escolha.
- Com uma espátula ou colher, espalhe a cobertura de chocolate sobre o bolo de maneira uniforme.
- Se desejar, decore com raspas de chocolate, frutas frescas ou confeitos.
Este bolo de chocolate fácil com apenas 4 ingredientes é a prova de que não é necessário complicar para impressionar. A simplicidade desta receita destaca o sabor do chocolate, enquanto a cobertura cremosa garante aquele toque especial que faz toda a diferença. Sirva este bolo em sua próxima reunião familiar ou como uma doce surpresa para seus amigos e desfrute dos elogios!
Dicas Extras:
- Experimente adicionar uma pitada de sal ou uma colher de chá de essência de baunilha à massa para realçar ainda mais o sabor do chocolate.
- Para uma cobertura mais intensa, utilize chocolate meio amargo.
Prepare-se para se deliciar com um bolo de chocolate que promete ser o centro das atenções em qualquer mesa. Bom apetite!
Gostou da receita?
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!
Siga o SC Hoje News no Google News para ficar bem informado.
Siga nosso perfil no Instagram: @schojenews
Siga nossa página no Facebook: @schojenews
Inscreva-se no nosso Canal no YouTube: @schojenews
