A Páscoa é sinônimo de renovação, celebração em família e, claro, muito chocolate! Que tal inovar este ano e preparar um Ovo de Páscoa de Colher na Travessa? Esta receita é a combinação perfeita de praticidade e sabor, garantindo um doce cremoso, rico e que vai deixar todos com água na boca. Esqueça os ovos tradicionais e mergulhe nessa tentação que é fácil de fazer e ainda mais fácil de amar. Vamos à receita?
Tempo de Preparo: 30 minutos Tempo de Geladeira: 2 horas Rendimento: 8 porções
Ingredientes:
- 400g de chocolate ao leite (para derreter)
- 200g de chocolate meio amargo (para derreter)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de chocolate em pó
- Confeitos variados para decorar
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de coco ralado
Modo de Preparo:
- Base de Chocolate: Derreta os chocolates ao leite e meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Espalhe uma camada uniforme no fundo e nas laterais de uma travessa de vidro. Leve à geladeira até firmar.
- Recheio de Coco: Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
- Montagem: Sobre a base de chocolate já firme, espalhe o recheio de coco uniformemente. Reserve.
- Ganache: Misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o recheio de coco na travessa.
- Finalização: Decore com confeitos a gosto. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
Dicas:
- Para uma versão ainda mais especial, adicione uma camada de morangos frescos entre o recheio de coco e a ganache.
- Experimente usar outros recheios, como brigadeiro, doce de leite ou creme de avelã, para variar os sabores.
Este Ovo de Páscoa de Colher na Travessa é a sobremesa perfeita para impressionar e deliciar sua família e amigos nesta Páscoa. Além de ser uma opção criativa e saborosa, é uma maneira de compartilhar amor e doçura em forma de chocolate. Prepare-se para os elogios e faça desta Páscoa um momento ainda mais especial!
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