Procurando por uma sobremesa que seja deliciosa, mas que não exija muito esforço? Seu desejo acaba de se tornar realidade com esta receita de pudim de leite em pó! Fácil de fazer e com um sabor que remete ao pudim tradicional, esta delícia vai agradar a todos. Vamos aprender a preparar?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
- Comece preparando a calda. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda dourada. Despeje essa calda em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na forma com a calda.
- Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por cerca de 50 minutos ou até que o pudim esteja firme.
- Após assar, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme e sirva em seguida.
Dicas do Chef:
- Para um toque especial, adicione um pouco de essência de baunilha à mistura do pudim.
- Certifique-se de que o pudim esteja completamente frio antes de desenformar, para evitar que ele quebre.
- Este pudim é perfeito para servir em ocasiões especiais ou como uma doce surpresa para a família.
O pudim de leite em pó é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa prática, mas cheia de sabor. Com um preparo simples e um resultado que agrada a todos, essa receita é uma garantia de sucesso. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
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