Bolo de iogurte com cobertura de limão fácil de fazer e derrete na boca

O bolo de iogurte com cobertura de limão é uma verdadeira explosão de sabores cítricos e uma sobremesa que conquista paladares com seu equilíbrio entre o doce e o ácido. Nesta receita, vamos ensinar como preparar esse bolo irresistível que combina a umidade e suavidade do iogurte com o frescor do limão. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Vamos à receita!

Ingredientes:

Continua após o anúncio

Para o Bolo:

  • 3 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Cobertura de Limão:

Continua após o anuncio
  • Suco de 3 limões
  • Raspas de 1 limão
  • 1 copo de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Do Bolo:

Continua após o anúncio
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo no meio.
  2. Em uma tigela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o iogurte, o óleo e o açúcar. Misture bem até formar uma massa lisa.
  4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, peneirando-os sobre a massa. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Da Cobertura de Limão:

  1. Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture o suco dos limões com o açúcar de confeiteiro. Mexa até obter um creme liso.
  2. Assim que o bolo estiver completamente frio, desenforme-o e coloque-o em um prato de servir.
  3. Despeje a cobertura de limão sobre o bolo, espalhando-a uniformemente.
  4. Finalize decorando com as raspas de limão, que darão um toque especial ao visual e sabor do bolo.
  5. Deixe a cobertura endurecer um pouco antes de servir.

Este bolo de iogurte com cobertura de limão é uma verdadeira joia da confeitaria. A suavidade do bolo contrasta maravilhosamente com a acidez e frescor do limão, criando uma combinação de sabores única.

Sirva-o como sobremesa em qualquer ocasião e prepare-se para receber elogios por essa delícia. Bom apetite!

Continua depois do anúncio: FP

PATROCINADO
Maurício Freitas
Maurício Freitas
Mauricio Freitas é um jornalista com mais de 30 anos de experiência, conhecido por sua atuação exemplar no campo da comunicação. Atualmente, ele é o CEO e Editor Responsável do portal, onde se destaca por sua liderança visionária e compromisso inabalável com a qualidade jornalística. A publicação SC Hoje é um dos empreendimentos da Maurício Freitas Comunicação Ltda. Para entrar em contato, envie um e-mail para: [email protected].

Leia Mais

Previsão do Tempo

Balneário Camboriú
céu limpo
17.7 ° C
17.8 °
17 °
94 %
1kmh
0 %
dom
22 °
seg
22 °
ter
23 °
qua
19 °
qui
18 °

Mais Lidas

-PUBLICIDADE-