Nada supera a combinação refrescante e cítrica do limão em um bolo fofinho e delicioso. Se você está em busca de uma sobremesa que é fácil de preparar e que agradará a todos, o Bolo de Limão de Liquidificador é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você terá um bolo incrível em pouco tempo. Siga esta receita e surpreenda sua família e amigos com um saboroso bolo de limão.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- Suco de 2 limões (cerca de 1/2 xícara)
- Raspas de 2 limões (para um sabor extra)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por alguns minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione o leite, o suco de limão e as raspas de limão à mistura no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo para evitar grumos.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com a farinha peneirada. Mexa delicadamente até que a massa esteja uniforme.
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja completamente incorporado.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Depois, transfira-o para uma grade para esfriar completamente.
Cobertura de Glacê de Limão (opcional):
Se quiser adicionar uma cobertura de glacê de limão para intensificar o sabor cítrico, misture o suco de limão com açúcar de confeiteiro até obter uma consistência espessa, porém fluída. Despeje sobre o bolo resfriado e deixe o glacê endurecer antes de servir.
Agora você tem em mãos uma receita simples para um Bolo de Limão de Liquidificador super fofinho e cheio de sabor. Aproveite esta sobremesa deliciosa em qualquer ocasião especial ou sempre que quiser saborear um doce refrescante.
Bom apetite!
Gostou da receita?
Você também pode gostar de: Deliciosos crepes de morangos, bananas e creme. Uma sobremesa irresistível
Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias!
Siga nosso perfil no Instagram: @schojenews
Siga nossa página no Facebook: @schoje
Inscreva-se no nosso Canal no YouTube: @schojenews
