Os sequilhos são biscoitos leves e crocantes que derretem na boca, perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café. Nesta receita, vamos mostrar como preparar sequilhos de forma simples e prática usando a Airfryer. A Airfryer é uma alternativa saudável à fritura tradicional, e ela deixa os sequilhos igualmente saborosos. Prepare-se para saborear essa iguaria caseira que é um sucesso garantido!
Ingredientes:
- 200g de amido de milho
- 150g de açúcar
- 100g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Instruções:
- Comece pré-aquecendo a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Enquanto a Airfryer está pré-aquecendo, em uma tigela, misture a margarina amolecida com o açúcar. Use um batedor ou uma colher de pau até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo à mistura e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, adicione a essência de baunilha e uma pitada de sal à mistura. Misture bem.
- Gradualmente, adicione o amido de milho à mistura enquanto continua a mexer. A massa ficará firme e fácil de moldar.
- Agora, forme pequenas bolinhas de massa e coloque-as na cesta da Airfryer. Certifique-se de deixar espaço suficiente entre elas, pois os sequilhos se expandirão durante o cozimento.
- Asse os sequilhos na Airfryer a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
- Após o tempo de cozimento, retire os sequilhos da Airfryer e deixe esfriar completamente em uma grade.
- Uma vez que estejam completamente resfriados, os sequilhos estarão prontos para serem saboreados. Sirva com um bom café ou chá!
Com a Airfryer, é possível desfrutar de sequilhos deliciosos sem toda a gordura da fritura convencional. Essa receita simples e rápida é perfeita para qualquer ocasião. Agora você pode surpreender sua família e amigos com esses sequilhos crocantes feitos em casa. Bom apetite!
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