O pudim é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. E se você está procurando por uma versão rápida e prática, o pudim de geladeira é a escolha perfeita. Esse delicioso doce não precisa de forno e pode ser preparado com ingredientes simples que geralmente temos em casa. Siga esta receita simples e desfrute de um pudim cremoso e irresistível em pouco tempo!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
Passo 1: Em uma panela, misture o leite condensado e as latas de leite. Leve ao fogo médio e aqueça até que a mistura comece a ferver.
Passo 2: Enquanto o leite está aquecendo, prepare a gelatina. Dissolva o envelope de gelatina incolor sem sabor em 1/2 xícara de água conforme as instruções da embalagem.
Passo 3: Assim que o leite começar a ferver, desligue o fogo e adicione a gelatina dissolvida, mexendo bem até incorporar completamente.
Passo 4: Adicione a essência de baunilha e continue mexendo a mistura do pudim por mais alguns minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Passo 5: Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo vegetal. Certifique-se de que a forma esteja nivelada para que o pudim fique uniforme.
Passo 6: Leve o pudim à geladeira e deixe-o lá por, pelo menos, 4 horas ou até que esteja completamente firme.
Passo 7: Retire o pudim da geladeira e, se desejar, passe uma faca ao redor das bordas para soltá-lo. Em seguida, coloque um prato de servir sobre a forma e vire-os juntos, fazendo com que o pudim deslize suavemente para o prato.
Passo 8: Seu delicioso pudim de geladeira está pronto para ser saboreado! Sirva-o gelado e, se quiser, decore com raspas de chocolate ou calda de caramelo.
Aproveite essa sobremesa cremosa e refrescante que certamente agradará a todos. O pudim de geladeira é uma opção prática para qualquer ocasião e vai deixar todos com água na boca. Bom apetite!
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