Se você está procurando por uma receita prática e deliciosa para um almoço ou jantar especial, a torta de liquidificador de camarão é uma excelente opção! Fácil de preparar e muito saborosa, essa torta é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de camarão limpo e sem casca
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o camarão e refogue por cerca de 5 minutos, até que fiquem rosados.
- Junte o milho, a ervilha, as azeitonas e as ervas picadas e misture bem.
- Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa de liquidificador e cubra com o refogado de camarão.
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Retire do forno e sirva quente.
Aproveite essa torta deliciosa e surpreenda seus convidados com essa receita prática e fácil de fazer!
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